A "ressurgência" é uma corrente vertical que vem do fundo para superfície do mar. A massa de água profunda é empurrada para cima por correntes horizontais, que por sua vez, são estimuladas pelo vento. São raros os pontos no planeta onde se pode encontrar esse fenômeno e Arraial do Cabo é um deles.
O grande benefício da ressurgência é a riqueza de nutrientes que traz à superfície, favorecendo o desenvolvimento abundante da vida marinha.
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